ウェルネスプランかこがわ（第２次健康増進計画・第２次食育推進計画）

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167 問24 あなたは、食育という言葉や意味を知っていますか。（１つに○） 「食育」とは、健全な食生活が実践できる人を育てること、また、社会全体で健全な食生活を実践しやすい環境を育てることです。 問25 あなたは、食育に関心がありますか。（１つに○） 問26 問25で「１」または「２」を選んだ方におたずねします。あなたは、日頃から食育を何らかの形で実践していますか。（１つに○） 問27 あなたは、食品の安全性（食品表示の見方、食中毒予防など）についての知識があると思いますか。（１つに○） 問28 あなたは「べジ・ファースト」という言葉を知っていて、実践していますか。（１つに○） 「べジ・ファースト」とは、食事の際に最初に野菜を食べることをいいます。べジはベジタブルの略です。毎食のべジ・ファーストで野菜の摂取量の増加につながり、肥満や糖尿病など生活習慣病の予防が期待できます。高齢の方など、食欲がない場合や低栄養の心配がある方は、ベジ・ファーストが適さないこともあります。食事制限がある方は主治医の指示に従ってください。 □ 本市の健康づくりや食育に関するご意見やご要望について、ご記入ください。 ご協力ありがとうございました。 １ 言葉も意味も知っていた ２ 言葉は知っていたが、意味は知らなかった ３ 言葉も意味も知らなかった（今回初めて知ったことも含む） １ 非常に関心がある → 問26へ ２ どちらかといえば関心がある → 問26へ ３ あまり関心がない → 問27へ ４ まったく関心がない → 問27へ １ 積極的にしている ２ できるだけするようにしている ３ あまりしていない ４ したいと思っているが、実践方法がわからない ５ したいとは思わない １ 十分にあると思う ２ ある程度あると思う ３ あまりないと思う ４ 全くないと思う １ 知っていて、実践している ２ 知っているが、実践していない ３ 知らないが、実践している ４ 知らないし、実践していない（今回初めて知ったことも含む） 資料編